Ayam dan sayuran panggang satu pan
Makan malam malam menjadi lebih mudah! Aduk potongan ayam dan sayuran cincang favorit Anda (brokoli, wortel, kentang, paprika – kreatif!) Dengan minyak zaitun, rempah -rempah (rosemary dan thyme bagus), garam, dan merica. Oleskan semuanya di atas loyang dan panggang sampai ayam matang dan sayurannya empuk. Ini adalah makanan lengkap dalam satu wajan, meminimalkan pembersihan dan memaksimalkan rasa. Anda dapat dengan mudah mengadaptasi ini dengan berbagai sayuran berdasarkan apa yang ada di musim atau apa yang disukai keluarga Anda. Sisa makanan bagus untuk makan siang pada hari berikutnya juga!
Sup Lentil: pilihan yang sehat dan sehat
Sup Lentil adalah sumber protein dan serat yang fantastis, membuat semua orang tetap kenyang dan puas. Lentil coklat atau hijau bekerja dengan baik. Tumis bawang, wortel, dan seledri, lalu tambahkan lentil, kaldu sayuran, tomat potong dadu, dan rempah -rempah favorit Anda (jintan, ketumbar, kunyit semuanya lezat). Didihkan sampai lentil empuk. Perasan jus lemon di ujungnya mencerahkan rasa. Sup ini mudah disesuaikan – tambahkan bayam, kangkung, atau hijau lainnya untuk nutrisi tambahan. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan sayuran yang tersisa.
Sheet Pan Salmon dengan asparagus dan ubi jalar
Salmon dikemas dengan asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan otak dan kesejahteraan secara keseluruhan. Resep ini adalah pemenang panci lembaran lainnya! Aduk asparagus dan potongan ubi jalar dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Tempatkan fillet salmon di wajan yang sama dan panggang sampai salmon dimasak dan sayurannya empuk. Gerimis jus lemon menambah sentuhan yang menyegarkan. Makanan ini cepat, mudah, dan memberikan dosis protein dan lemak sehat yang sehat.
Meatloaf kalkun dengan ubi tumbuk
Meatloaf mendapat makeover yang sehat! Alih -alih daging sapi giling, gunakan kalkun ground untuk sumber protein yang lebih ramping. Campur kalkun ground dengan remah roti, telur, bawang cincang, dan rempah dan rempah -rempah favorit Anda. Bentuk menjadi roti dan panggang sampai matang. Sajikan dengan ubi tumbuk, bukan kentang tumbuk biasa untuk meningkatkan vitamin dan serat. Sedikit saus tomat atau saus tomat buatan sendiri di atasnya menambah rasa ekstra.
Ayam tumis dengan nasi merah
Tumis adalah cara yang fantastis untuk mendapatkan berbagai sayuran ke dalam diet keluarga Anda. Gunakan dada ayam (atau tahu untuk pilihan vegetarian) dan campuran sayuran berwarna -warni seperti brokoli, wortel, kacang polong, dan paprika. Tumis dalam sedikit minyak zaitun dengan kecap, jahe, dan bawang putih. Sajikan di atas beras merah untuk tambahan serat dan nutrisi. Anda dapat dengan mudah menyesuaikan sayuran dan saus yang sesuai dengan preferensi keluarga Anda. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan nasi yang tersisa juga.
Nugget ayam buatan sendiri dengan kentang goreng panggang
Anak-anak (dan orang dewasa!) Suka nugget ayam, tetapi versi yang dibeli di toko sering sarat dengan bahan-bahan yang tidak sehat. Buat versi Anda sendiri yang lebih sehat dengan memotong dada ayam menjadi bentuk nugget, breading dengan remah roti gandum, dan memanggang sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan kentang goreng panggang, bukan kentang goreng biasa untuk sentuhan yang lebih sehat. Anda dapat bereksperimen dengan pilihan breading yang berbeda, seperti remah roti panko atau kacang yang dihancurkan, untuk menambah rasa dan tekstur. Ini menawarkan alternatif yang lebih sehat untuk favorit makanan cepat saji tradisional.
Salad quinoa dengan kacang hitam, jagung, dan alpukat
Salad yang semarak ini dikemas dengan protein, serat, dan lemak sehat. Quinoa adalah protein lengkap, artinya mengandung semua sembilan asam amino esensial. Masak quinoa sesuai dengan petunjuk paket. Kombinasikan dengan kacang hitam, jagung, alpukat potong dadu, bawang merah cincang, dan vinaigrette jeruk nipis. Salad ini sangat cocok untuk makan siang ringan atau lauk. Anda dapat menambahkan ayam bakar atau udang untuk protein tambahan. Ini juga merupakan makanan lezat di depan untuk malam yang sibuk.
Pasta dengan saus marinara dan sayuran tersembunyi
Bahkan pemakan pilih -pilih dapat menikmati hidangan pasta yang sehat! Puree sayuran seperti wortel, zucchini, dan squash ke dalam saus marinara Anda untuk cara licik untuk menambahkan nutrisi tambahan tanpa mengubah rasanya secara signifikan. Gunakan pasta gandum utuh untuk menambahkan serat. Sajikan dengan salad samping untuk makanan yang lengkap. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat anak -anak memakan sayuran mereka tanpa perlawanan! Klik di sini tentang makanan sehat untuk keluarga